« Top Chef » 2026 : toutes les infos sur cette saison sans brigades ! (Vidéo) #TopChef

Une révolution dans les cuisines.

« Top Chef » renverse la table cette année ! La saison 17 débarque le mercredi 4 mars 2026 à 21h10 sur M6 et c'est (presque) du jamais-vu. Fini les brigades, fini les cuisines du studio... Tout change ! Ce sont 16 candidats, dont 4 femmes, qui vont se battre pour le titre de « Top Chef » 2026.
 

Philippe Etchebest, Hélène Darroze, Glenn Viel, Paul Pairet et Stéphanie Le Quellec redeviennent de vrais jurés. Les candidats affronteront désormais seuls le regard de ces cinq chefs emblématiques et devront défendre leur plat comme dans un grand oral. Seule l'excellence individuelle fera la différence.

Comme l'explique Stéphane Rotenberg, il y aura davantage de loupés car les chefs ne peuvent plus anticiper les problèmes. Et quand les candidats vont dans le mur personne ne les rattrapera… à moins qu’une seconde partie de soirée les sauve. A l’abri des regards, le concours parallèle de « Top Chef » voit s’affronter chaque semaine les cuisiniers éliminés du concours. A l’issue de cette compétition secrète, deux d’entre eux feront leur retour directement aux portes des phases finales.

Fini le plateau historique. Cette saison se déroule aux quatre coins de la France dans des lieux de dingue : l'Abbaye de Collonges-au-Mont-d'Or en hommage à Paul Bocuse, la plage du Touquet, un restaurant panoramique à 3000 mètres d'altitude à Tignes, le Peninsula Paris, le Château de Fontainebleau, le cirque d'Amiens... Chaque semaine, un nouveau décor, mais aussi une nouvelle contrainte !

Les candidats devront composer avec des cuisines inconnues, sans leurs repères habituels. Du street food aux menus étoilés, de la gastronomie de plage aux défis en altitude... le chef de demain doit savoir tout faire, partout.

Mais les épreuves culte restent : La Boîte Noire avec Alexandre Mazzia et David Toutain, la Guerre des Restos qu’on adore chez Sansure avec 2 menus cette année (un pour les adultes, un pour les enfants), un épisode 100% sucré au Château de Fontainebleau, 24h au Peninsula pour un petit-déjeuner sportif de luxe... Et pour les plus grands chefs seront aussi de la partie : Pascal Barbot, Pierre Gagnaire, Régis Marcon, Christophe Michalak, Jordi Roca et bien d'autres !

"Cette saison, vous allez changer de lieu chaque semaine." 😮
La gastronomie est en mouvement, Top Chef aussi ! #TopChef - nouvelle saison, mercredi 4 mars à 21:10 sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel 📺 pic.twitter.com/4NbFsrnguD

— M6 (@M6) February 15, 2026

Découvrez tous les candidats de cette nouvelle saison ! 🔥#TopChef - saison 17 inédite, tous les mercredis à 21:10, dès le 4 mars sur M6 et en streaming sur @M6plusofficiel 📺 pic.twitter.com/xiFqqp7SbU

— M6 (@M6) February 17, 2026

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