M6 compte bien nous régaler et mettre la pression en cuisine avec cette 16ème saison. « Top Chef » est de retour dans quelques semaines, avec son lot de nouveautés, comme l’a dévoilé Stéphane Rotenberg lors d’une conférence de presse hier. On fait le point sur toutes les nouveautés que nous réserve le jury, composé cette année d’Hélène Darroze, Philippe Etchebest, Paul Pairet, Glenn Viel et Stéphanie Le Quellec.
Première surprise avec l’épreuve mythique (aussi notre préférée) de « la guerre des restos », avec cette fois une brigade cachée. Celle-ci sera composée d’anciens visages emblématiques du concours culinaire, avec le demi-finaliste en 2020 Mallory Gabsi, le demi-finaliste en 2021 Matthias Marc et le finaliste de 2012 Norbert Tarayre
La finale de « Top Chef » 2025 s’annonce tout simplement exceptionnelle. Car pour la première fois dans l’histoire de l’émission, un restaurant éphémère du ou de la gagnante sera ouvert au lendemain du verdict, en plus des 100 000 euros mis en jeu. Et ce n’est pas tout, car sa carte pourra obtenir directement une étoile au guide Michelin, si les conditions sont réunies ! Pour obtenir ce prestigieux graal, un dispositif inédit pour garantir l’anonymat des inspecteurs du guide a été mis en place tout au long du tournage de cette saison.
Les candidats seront observés dans l’ombre, du premier au dernier jour de leur aventure aux fourneaux. Le scrupuleux processus officiel d’attribution d’étoile sera donc parfaitement respecté : la qualité des ingrédients, la maîtrise des techniques culinaires, l’harmonie des saveurs, la personnalité que le chef ou la cheffe exprime à travers sa cuisine et la régularité entre chaque visite et chaque plat. A noter que 27 anciens candidats de « Top Chef » sont désormais étoilés, dont trois avec deux étoiles.
« Top Chef » proposera aussi au cours de sa saison un hommage à l’emblématique chef disparu Michel Guérard, une épreuve à la Maison Baccarat d'Alain Ducasse, ou encore 24h dans la vie d'un palace. Enfin, la Boite Noire renfermera pour cette édition un plat élaboré par les chefs de brigade.
/image%2F1184298%2F20240205%2Fob_8077bd_nouveautes-top-chef-15.jpg)
Toutes les nouveautés de " Top Chef " saison 15 ! #TopChef - SANSURE.FR
Jury, épreuves, surprises, ... " Top Chef " est de retour en mars sur M6. L'incontournable concours culinaire, animé par Stéphane Rotenberg, va fêter ses 15 ans avec 15 étoiles dans le jury et...
https://sansure.over-blog.com/2024/02/toutes-les-nouveautes-de-top-chef-saison-15-topchef.html
/image%2F1184298%2F20220729%2Fob_69add8_top-chef-le-bistrot-reportage.jpg)
Reportage à la table de " Top Chef Le Bistrot " ! (Diaporama) #TopChef #Reportage - SANSURE.FR
Sansure est allé dîner chez " Top Chef Le Bistrot ". Décor, plats, service, ... on vous dit tout sur ce lieu gourmand incontournable pour les fans de l'émission de M6. On en avait parlé il y a...