L’un est un explorateur professionnel Suisse, l’autre est le Chef étoilé le plus respecté de France. Tous les deux ont récemment publié une vidéo sur leurs chaînes YouTube respectives, celant officiellement leur rencontre. A l’issue d’une fondue partagée en pleine nature, ponctuée de confidences, Mike Horn a lancé un défi incroyable à Philippe Etchebest.
L’aventurier souhaite prolonger le lien qu’il a créé avec le Chef, dans le cadre de sa prochaine expédition qui s’étalera sur 4 années. Et c’est précisément à des endroits qui vont disparaitre que Mike Horn aimerait inviter Philippe Etchebest. La première idée est de réaliser un repas, avec des produits locaux, sur un iceberg au Groenland ! Les images pourraient alors être magnifique et propager un message écologique très émouvant.
Mais Philippe Etchebest acceptera de relever ce challenge qu'à une condition : qu’il s’assure que l’iceberg ne risque pas de se retourner quand ils seront dessus ! Le cuisinier fait référence à une vidéo de l’explorateur dans laquelle il s’était fait dangereusement surprendre en escaladant un iceberg dans l'Arctique.
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On vous lâche tout sur celui qui ne lâche rien. Chef étoilé, meilleur ouvrier de France, à la tête d'un restaurant à Bordeaux, plusieurs émissions de télé, un programme Mentor en ligne, ....
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